こんにちわ〜〜
日本はお盆ですね

いかがお過ごしでしょうか








友達から
「お盆帰って来るの？？」って聞かれましたが、
お盆後に日本に帰る予定です・・・（出遅れお盆）







ミャンマーにもお盆とかあったらなぁ〜
近場旅行行こうかな〜なんて考えてます。






10月から、ミャンマーは
日本人観光客はビザ免除になるので、日本人観光客もますます増加することと思います。






この前、お母さんが作ってくれた






ピィ州で有名なチキンパラッタ


 
ガーリック
オニオン
マッサラー（香りづけ）
鳥肉
ジャガイモ


味付けしたスープに入れて
スープとおかずをミックスします。




屋台に売ってある、甘くてモチっとした食感のパッラタ

これをミックスして



完成


これだけだったら、味もこゆくどっかり来るので


野菜を上から掛け、野菜とおかずを一緒に食べます。





とても腹持ちが良くて、すぐお腹いっぱいになります。




お父さんも娘ちゃんもこのパラッタが好きで、リクエスト料理だったみたいです。
私も初めて食べて、パラッタはまっちゃいました

パラッタがナンよりも、もちもちしておりお腹いっぱいになりやすかったんだと思います



ミャンマー家庭料理
パラッタの紹介でした〜




それではまた〜チェリー


〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓