こんにちわ〜〜〜〜









今日はチャイティーヨー旅行日記ではなく
日常のことを書いていきたいと思います＾＾






実は昨日唐揚げをホームステイ先の家族に作りました〜〜〜〜〜




日頃の感謝の気持ちを言葉で伝えることや、家族の日常の話や悩み事等を聞いてあげることが出来ない（言葉の壁）ので、行動で感謝の気持ちを表すのが大切かな〜って思います






私のホームステイ先のお母さんは
朝6時半頃に起き、料理して、弁当を作って
仕事（仕事でも重大なポジションにいる方）に行って夜の6時半ごろに帰ってきます
帰ってからは晩御飯の準備、洗濯（手洗いして洗濯機に入れる）、アイロン掛け、明日のご飯の仕込み、仕事の電話…
本当毎日大変そうだな〜っていつも思ってます


私がホームステイに来たことで、負担が更に増えるんではなく、
少しでも減るようになって欲しいと思ってます



そのためには何が出来るかってよく考えます。





ってことで
今回は唐揚げを作ることにしました＾＾ヘヘッ










今回は鳥の胸肉を使ってクッキング

まずは調味料となるものを探す探す・・・




ん〜〜〜















中々材料がない・・・ちーん







台所から探し使えそうな材料は


ニンニク
生姜
醤油
魚粉
塩
片栗粉




味付け大丈夫かな〜〜っと思いながらも
まぁ　大丈夫でしょと



クッキングスタート



 
胸肉にフォークで穴を開け、塩をまぶす、その後はカット



 
ニンニクを潰す




 
生姜も細かくする



ニンニク
生姜
醤油
魚粉
水
を混ぜ



そこにお肉を入れて




４時間くらい冷蔵庫で漬け込みました＾＾






片栗粉をまぶして









180度での油で揚げました


美味しそうでしょ？？？？？？






自分で言うのもなんなんですけど、
メーーーーッチャ美味しかったです＾＾



胸肉だから固くないか不安だったんですが、とても柔らかかったです





ホームステイ先のママが帰って来て



ママ「さくらさ〜ん！！クッキングありがとう（めっちゃ笑顔）」



私「」



このありがとうの一言で作ってよかったな〜って思えました＾＾

」
味も美味しいって言ってもらえたのでよかったです♪





次はたこ焼きを作りたいと思います＾＾





それではまた〜チェリー

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